• 听,盲童唱出心底的阳光 2019-03-19
  • 中年“胖胖”10年前行动不便 动物园为红毛猩猩做中医点穴 2019-03-19
  • 湖南衡阳警方:辅警并未与当事人车辆接触而倒地 已停职调查 2019-03-08
  • 2018红棉国际男装周开幕 计文波带来震撼首秀 2019-02-01
  • 中国产业竞争情报网


    创新深加工手段 实现核桃产业加快发展

    下载江苏快三  2018-11-15  浏览:


      核桃有益身体健康早已被论证,在现代愈发关注饮食健康的情况下,如何加快这一产业的发展?新疆叶城、安徽绩溪以及云南通过利用深加工工厂、分选设备、真空冻干设备等推动实现核桃产业加快发展。


      新疆叶城:7家深加工工厂将核桃吃干榨净


      新疆叶城拥有58万亩核桃,然而即便守着“矿山”仍然不少人属于贫困户。原来,这里人们只单一售卖核桃,产品附加值不高,经济效益低下。为改变这种现象,新疆叶城引进7家核桃深加工企业,形成核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木养神茶、核桃壳活性炭、核桃青皮单宁、核桃麻糖、枣夹核桃等“一条龙”产业链。


      至此,人们发现原先被当作肥料扔掉的青皮、核桃壳、分心木都是能够卖上价的宝贝。并且通过分选设备对核桃进行分级,能够让一等品核桃仁卖出每公斤45元的高价,三等品核桃仁也能卖到30元钱??吹胶颂也档木薮笮б婧?,该地六成人口参与核桃产业中,农牧民人均收入四成来自核桃产业。


      安徽绩溪:加工企业抱团入驻 核桃产业前景可期


      安徽绩溪的核桃产业口碑在省内不如宁国,走出省外则比不过浙江临安。因此空有好果却卖不上好价。为改变这种现象,该地着手发展核桃深加工,组建了核桃机械化生产专业合作社,合作社引进了清洗机、去蒲机、蒸煮锅、烘干机等设备。人们发现如果直接将核桃出售每斤售价在4、5块钱左右,而经过去蒲机、烘干机则能将价格提升6—10倍。


      除此之外,该地去年还招商引资,成立了由詹氏食品及三只松鼠合资设立的食品公司。通过龙头企业的带动作用,目前,绩溪西南边已形成一个山核桃产业集聚区,吸引了临安10家加工企业抱团入驻。这些企业的入驻使绩溪逐步由山核桃主产区向主市场转变,不断强化本土山核桃品牌,延伸品牌影响力。


      云南:核桃+咖啡实现共同发展


      在核桃深加工领域里,将核桃制作成添加剂进行更多食品的制作也是一种方式。云南就有咖啡企业成功研发出冻干核桃蛋白粉,这种粉末能够代替植脂末添加进速溶咖啡中。速溶咖啡中添加植脂末是行业常态,但在这一过程中会伴生一部分反式脂肪酸,对人的身体健康造成一定影响,已经有多个国家出台了对应的管理标准。


      而冻干核桃蛋白粉利用真空冻干设备留存核桃当中的高蛋白质,可以替代植脂末在速溶咖啡中的相应作用且不含反式脂肪酸。据悉,我国速溶咖啡中植脂末的消费量每年在180万吨左右,冻干核桃蛋白粉的成功研制,可以带动云南核桃产业从原料供应迈向精深加工,提升产业附加值。


      当前,我国各地不断创新核桃深加工手段,多方面延伸核桃产业链。相信我国核桃产业在这些地方、企业的推动下,将衍生出更多深加工品类,加快产业发展速度。

     

     

     

     

    中国产业竞争情报网相关研究成果《核桃项目可行性研究报告


    微信服务号:   微信订阅号:



      北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门,全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
      1. 行业分析:研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
      2. 产业链分析:从上下游产业链的角度看行业机会
      3. 产品分析:研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
      4. 企业分析:针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
      5. 市场分析:行业市场分析、预测市场前景和投资机会
      6. 竞争分析:行业竞争格局及企业竞争分析
      7. 盈利能力分析:行业和潜在重点企业的盈利能力分析

  • 听,盲童唱出心底的阳光 2019-03-19
  • 中年“胖胖”10年前行动不便 动物园为红毛猩猩做中医点穴 2019-03-19
  • 湖南衡阳警方:辅警并未与当事人车辆接触而倒地 已停职调查 2019-03-08
  • 2018红棉国际男装周开幕 计文波带来震撼首秀 2019-02-01